FOX (Food Xplorer) IgG к пищевым аллергенам, мультиплексный тест, основанной на чиповой технологии на пищевые антигены на основе нанотехнологий на базе иммуноферментного анализа, позволяющий одновременно измерять специфические IgG к 287 пищевых экстрактов и пищевых антигенов. Исследование назначается при оценке эффективности диет, подозрении на пищевую непереносимость, симптомах раздраженного кишечника.
Перечень входящих в исследование пищевых аллергенов:
МОЛОКО И ЯЙЦО
Молоко буйвола, пахта, верблюжье молоко, камамбер, сыр, коровье молоко, яичный белок, яичный желток, сыр Эмменталь, козий сыр, козье молоко, сыр Гауда, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, перепелиное яйцо, овечий сыр, овечье молоко
МЯСО
Говядина, мясо дикого кабана, курица, утка, козье мясо, конина, баранина, мясо страуса, свинина, кролик, оленина, индейка, телятина, дичь
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Морские ушки, атлантическая треска, атлантическая сельдь, атлантический морской окунь, карп, икра, мидия обыкновенная, краб, угорь, европейский анчоус, европейская сардина, камбала, дорада (золотистый спар), палтус, рыба-меч, пикша, хек, омар, скумбрия, морской черт, речной рак, северная щука, северная креветка, осьминог, устрицы, двустворчатый моллюск, лосось, гребешок, сепия/каракатица, микс креветок, кальмар, рыба-меч, скат (морская лисица), форель, тунец, венериды
ЗЕРНОВЫЕ И СЕМЕНА
Амарант, ячмень, гречка, нут, кукуруза, пшеница твердая, пшеница однозернянка, пшеница двозернянка, глютен, конопля, семена льна , люпин, солод (ячмень), пшено, овес, кедровый орех, польский пшеница, мак, тыквенные семечки, киноа, рапс, рис, рожь, кунжут, спельты, подсолнечник, пшеница, пшеничные отруби, глиадин пшеницы, ростки пшеницы.
ОРЕХИ
Миндаль, бразильский орех, кешью, кокос, кокосовое молоко, фундук, орех кола, макадамия, орех пекан, фисташки, сладкий каштан, тигровый орех, грецкий орех
БОБОВЫЕ
Нут, зеленая фасоль
